カッテージチーズっぽい豆腐サラダ

キュウリは皮をむいて薄切りにして軽く塩をしておき、ハムは粗みじん。

器にキュウリを入れくずした豆腐をのせ
ハムをトッピング。オリーブオイルと塩コショウして完成。

混ぜながら食べます。