
| ぎょうざの皮 | 20枚 |
| 鮭フレーク | 50g |
| クリームチーズ | 80g |
| サラダ油 | 適量 |
| ポン酢 | お好みで |
クリームチーズは、ラップに包ん電子レンジで約30秒加熱します。
ボールに鮭フレーク・クリームチーズを混ぜあわ、たねを作ます。
餃子の皮の中央に、たねを乗せ、指で皮の縁にぐるりと水を多めにつけます。もう1枚の皮を重ねて、縁をピッタリくっつけます。
フライパンに、サラダ油を入れて中火で熱し、重ならないように並べます。上から、サラダ油をふりかけて、焼き色がつくまで2~3分焼き、裏返して2~3分焼きます。残りも繰り返し焼きます。出来上がり( ´∀`)bグッ!
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