☆簡単☆かわりだねぎょうざ～PART2～
レシピID:397924
家にある物を使って、作ってみましたo(^∀^*)o
材料 （ 2人分 ）
| ぎょうざの皮 | 20枚 |
| 長いも | 50ｇ |
| 辛子明太子 | 1腹 |
| サラダ油 | 適量 |
| ポン酢 | お好みで |
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1
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明太子は、皮に切れ目を入れて、包丁でこそげる。長いもは、細かくたたく。ボールに長いも・明太子を入れて混ぜあわせる。
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2
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餃子の皮の中央に、たねを乗せ、指で皮の縁にぐるりと水を多めにつけます。もう1枚の皮を重ねて、縁をピッタリくっつけます。
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3
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フライパンに、サラダ油を入れて中火で熱し、重ならないように並べます。上から、サラダ油をふりかけて、焼き色がつくまで2～3分焼き、裏返して2～3分焼きます。残りも繰り返し焼きます。出来上がり( ´∀｀)bｸﾞｯ!
コツ・ポイント
皮は、空気を抜くように指でしっかり押さえてね☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/02
家にあるもので作りました♪
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