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サーモンのカルパッチョ

サーモンのカルパッチョの画像

Description

ピンクペッパーでお店の味。白ワインのおつまみ。

材料 （ひとり）

サーモン
食べいだけ
★オリーブオイル
大さじ5くらい
★ピンクペッパー
15粒くらい
★フェンネル
ひとつまみ
★レモン汁
大さじ2
★塩
味の調整にひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイル、ピンクペッパー、フェンネル、レモン汁を混ぜる。
    ※味が物足りなかったら塩で調整

  2. 2

    写真

    サーモンあえる。

  3. 3

    写真

    完成

コツ・ポイント

ピンクペッパーとレモン汁があれば、確実に美味しい。

このレシピの生い立ち

ピンクペッパーとフェンネルを初めて知った。
レシピID : 3979328 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/08/28

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サーモンのカルパッチョ
by 女ひとりごはん♡