柔らかジューシー!ナゲット風チキンカツ
Description
切り方のコツで柔らかい♪むね肉で節約チキンフィンガー!子供もパクパク家族みんなのお気に入り☆運動会お弁当ランチ持ち寄りに
材料
(4~5人分)
鶏むね肉orささみ
2枚(500gくらい)
塩、胡椒、あればコンソメパウダー、ガーリックパウダー→手作り味塩こしょうID:2765888
少々
☆白ワインor酒
大さじ3
☆あら塩
小さじ2/3
卵
1個
薄力粉
大さじ5(50gくらい)
適量
少なめ揚げ油orオリーブオイルorバター
適量
作り方
コツ・ポイント
揉みこむ時はチキンを潰しぎみでOKです。
このレシピの生い立ち
切り方の工夫と酒を揉みこんで、子供が食べやすいように作りました。