完熟アボカドクリームパスタ
カシさん
作り方
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1
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スパゲティ麺を茹でます
茹でている間にソースを作ります
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2
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アボカドは可食部分をボウル等にあけ、スプーン等で細かく潰す。次にコンソメを細かくして入れる
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3
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ベーコンは5ミリ幅に切り、皿等に移しラップをかけ、500wのレンジで2分加熱する
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4
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②に③を入れ混ぜ合わせる。これでソースは完成
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5
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茹で上がった麺はザルでお湯を切り、オリーブオイルをかけて軽く混ぜておく。そして皿に盛る
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6
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麺にソースを絡ませて、上からパルメザンチーズを振りかけて完成
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コツ・ポイント
なるべく完熟して柔らかくなったアボカドが望ましいです
若いアボカドだと硬いので
若いアボカドだと硬いので
このレシピの生い立ち
思いついたんでつい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カシさん
