キヌア入り中華粥の画像

Description

ごま油の香ばしさで食欲増進!
子供もモリモリ食べます。

材料

1合くらい
4/1本
1本
適量
小匙2
鶏ガラスープの素
適量
適量
2個

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いてみじん切り
    ネギは斜め薄切り

  2. 2

    ごはん、みじん切りにした大根、ネギ、キヌア、シラス、鶏ガラスープの素を入れて煮る。

  3. 3

    沸騰したら中火でコトコト20分程。
    ※お好みの硬さで時間は違ってきます。

  4. 4

    溶き卵を流し入れ蓋をして2〜3分。
    お好みでいりゴマ、ごま油を垂らして出来上がり!

コツ・ポイント

ネギを一緒に煮込むとネギが嫌いな子供も分からずに食べてくれます。

このレシピの生い立ち

お粥が好きな主人。普通の白粥では物足りないので冷蔵庫にあるもので自分なりにアレンジして作りました。
レシピID : 3980174 公開日 : 16/07/17 更新日 : 16/07/17

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