レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(68品)
レシピID :39802
めちゃうま♪白菜のカラシ醤油煮
お友達に教えてもらって初めて作ったとき、旦那が帰って来る前に味見のつもりが一人で全部平らげてしまいました（汗）。残ったスープもよくダシがでてやさしい味わい♪からしは煮込むと辛くなくなるので小さなお子さんでも大丈夫です。
材料 （ ２～３人分 ）
白菜
１／２個
豚バラ肉薄切り
２００～４００ｇ
練りからし
大さじ1
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ２
ポン酢
適量
七味
適量
ねぎ
適量（小口切り）
-
1
-
豚肉は適当に食べやすい大きさに切る。からし、しょうゆ、酒を豚肉にからめる。
-
2
-
白菜は２～３cm幅に斜めにそぎ切りにする。
-
3
-
鍋に白菜の芯を下のほうにして豚肉を適当に交互に重ねる。水カップ１を注ぎ、ふたをして弱めの中火で約１５分間煮る。
-
4
-
煮えたものを汁ごと皿に取り分け、ネギを散らす。味が足りなければポン酢を入れてみてください。
お料理気に入っていただけてうれしいです。（＊＾＾＊）
私も薄味好みなので、ポン酢かけないほうが好きです。
また冬の白菜のおいしい間に作ってみてくださいね☆
「めちゃうま♪白菜のカラシ醤油煮」作ってみましたっ。
今回はベーコン代打でやったんですが。。
これからの季節にぴったりレシピ♪
ごちそうさまでしたっ！(*´∀`
ベーコンってナイスアイディアですね！
私もぜひ試してみたいと思います。
またいろんなアイディアがあったら教えてくださいね。
そのままでも充分美味しいかったです♪
ポン酢をかけて違った風味を楽しんだりしているうちに・・沢山作ったはずなのに白菜がほとんどなくなっていました ΣΣ(ﾟдﾟlll)
帰りの遅い旦那の分はお肉ばかりになってしまいました～(笑）
美味しいレシピありがとうございました！
お肉があまっちゃいましたか～～。そういえば私も旦那が白菜ばかり
食べるので、肉は半量くらいしかいれていないかも（汗）。
レシピ訂正しておきますね。また作ってみてください☆
とっても美味しいレシピ。ありがとうございます。
実は、、お願いがあってコメントさせていただいております。
私、ブログやってるんですが、もしみみよりちゃんがＯＫでしたら、
ブログで紹介させていただいてもよろしいでしょうか？
白菜って旬だしとっても美味しいし、でも1玉買うのは、、って悩んでいる人たくさんだと思うんです。みみよりちゃんさんのこのレシピだと本当にモリモリ食べれちゃって、嬉しいので、よろしくお願いしマース。
ブログアドレスは、http://star2004.blog49.fc2.com/
です。
ブログに紹介していただけるなんて光栄です。
旬の安くておいしい白菜をもりもり食べてくださいね！
今時間がないんですけど、今度ブログへもお邪魔させていただきますね。
こんばんは！！！ありがとうございます！！
また、ブログに掲載させていただいたら、連絡しますねー。
お時間があるときにでも覗いてみてくださいね♪
『めちゃうま♪白菜のカラシ醤油煮』、とても美味しくいただきました。白菜も大量に消費できるし、カラシ醤油の味が後ひく美味しさで倍量で作ればよかった(笑)と思いました。
ごちそうさまでした。これからもよろしくお願いします。