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レシピID :398136

こんにゃくステーキ

こんにゃくステーキ
ヘルシーだけどボリュームもあります☆
お酒のあてにもピッタリ☆

材料 ( 1人分 )

板こんにゃく
1枚
万能ねぎ(小口切り)
1本くらい
バター
適量
醤油・みりん
各大さじ2
水溶き片栗粉
適量

1

こんにゃく両面に斜め格子状に切り込みを入れ、サイコロ状にカットする。

2

フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを両面焼く。

3

醤油・みりんを加え、こんにゃくに絡める。→器に盛り付けておく。

4

フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

5

こんにゃくの上にタレをかけ、万能ねぎを散らして出来あがり☆

6

写真

カットせずにそのまま焼いてもOK☆

7

写真

牛肉を加えるとボリュームUP☆

8

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焼き鳥風にもどうぞ☆

コツ・ポイント

こんにゃくは下ゆでして臭みを取って下さい。
初めに片栗粉をはたいておくと水溶き片栗粉が必要ないそうです♪ (yukihapi様より)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (39人)

11/12/17

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厚切りにしてみたけどバターの香りがしておいしかったです

あっぽっぽ

とっても美味しそぉ~♪(*´▽`*)素敵なレポ感謝です~♪

11/11/17

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食欲のなかった祖母が沢山食べてくれました。体に優しい一品に感謝!

スーパー大家族

感激です(ノ_・。)レポ有難うございます☆

11/11/15

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ヘルシーなのにガッツリでバターがよく合う!ご飯が進みました♪

あぷわ

わ♪(o゚∀゚o)とっても嬉しいです♪レポ有難うございます☆

11/11/15

写真

とてもおいしく出来ました(*^_^*)

みきゆん★

嬉しいですヾ(*´I`*)ノ゚.:。+゚レポ有難う(゚∀゚)

11/11/03

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実は2度目です!ちょっと味が濃くなっちゃいました(>_<)

くぼってぃ

私も濃くなっちゃった事あります(*´゚艸゚)レポ感謝です~♪

11/11/02

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普通とピリ辛の2種類の蒟蒻で。バターがいい仕事してますね♪感謝☆

みあしゃんまま

2種類も~(゚∀゚)♪こちらこそレポ感謝です☆d(゚∀゚d)

11/11/01

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長ネギとニンニクプラスで。美味しかったです!

ほねーきん

ニンニクと聞いただけで食欲そそります(≧∀≦*)レポ感謝~♪

11/10/26

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目を瞑って食べるとまるでお肉のような食感☆ご飯すすみます!

sino紫野

ご飯が進みましたか(*´∪`*)嬉しいレポ有難うございます♪

11/10/05

写真

こんにゃくのの食感が楽しめていいね~味も美味しい☺

yamita

ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ!素敵なレポ有難うございます~♪

11/10/01

写真

ネギなし◎味がしみておかずやおつまみにいいですね!次はお肉いれよ

おしり319

私もネギ無しの時があります(゚m゚*)お肉入りもお試しを~♪

11/09/22

写真

美味しかったです〜小2息子モリモリ食べてました。またリピします。

ふじままん

息子様もお気に召して下さいましたか (∀・`*)レポ感謝~♪

11/09/10

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片栗粉無しで作りましたが美味しかった♪みょうがを乗せもgood♪

りょうかりんママ

薬味たっぷりで美味しそう~(*´I`*)レポ感謝(゚∀゚)♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/02

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