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(9品)
レシピID :398162
味噌焼きそば
味噌味の焼きそばが食べたかった。
材料 （ １人分 ）
焼きそば
１袋
ひき肉
５０グラム
青梗菜
1/2個
パプリカ
1/4個
にんにく
お好みで
水
50ｃｃ
鶏がらスープの素
少々
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
少々
豆板醤
少々
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1
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野菜を適当な大きさに切って、にんにくはみじん切りにする。味噌、砂糖、酒はあわせておく。
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2
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フライパンをあたためて、油とにんにくを入れる。
にんにくの香りがしたら、ひき肉を入れて、ひき肉の色が変わったら、野菜を入れる。
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3
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野菜に油がなじんだら、焼きそば麺をいれて、水をいれる。
この時に鶏がらスープの素も一緒にいれて、麺をほぐす。
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4
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麺がほぐれたら、お好みで豆板醤をいれて、合わせ味噌を入れて、炒める。
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