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レシピID :398169

エリンギとしめじの和風マヨ炒め♪

エリンギとしめじの和風マヨ炒め♪
とっても簡単!
あと1品という時には大活躍です♪
きのこならなんでもOKだと思います!

材料 ( 2人分 )

エリンギ
2本~3本
しめじ
1パック
ベーコン
2枚
あさつき
少々
マヨネーズ
大さじ1
塩&こしょう
少々
しょうゆ
大さじ1/2

1

エリンギとしめじは、食べやすい大きさに切る。
ベーコンも細切りにする。

2

フライパンにマヨネーズを入れ、ベーコンとエリンギ、しめじを炒める。
軽く塩コショウ。

3

きのこ達がシットリしてきたら、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて、あさつきを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズは、最初は少なめにしておき、炒めている途中で足りないようだったら追加する方が、べっとりしなくていいかもしれません。
あさつきの他に、かいわれやパセリでもGOOD♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (46人)

11/11/01

写真

青ネギでごめんね★きのこ大好きなのでしっかり味で美味しかったです

riaelephan

ご飯のおかずにもなるしっかり味です(^^ゞレポありがとう!

11/06/09

写真

ウィンナーで。黒こしょうたっぷりでいただきました。

8499

貝割れもモリモリで美味しそう!ありがとです★

11/05/14

写真

濃い味付けにしたらごはんにぴったり★☆万能ネギたっぷりで♪

choconon

ネギだく美味しそう~♪レポありがとうございます!

11/05/07

写真

ウインナー代用で☆美味しかった!!また作ります~Thanks☆

s_eri414

ウィンナーもGOODですね♪レポありがとうございます!

11/05/03

写真

ごはんにのっけると何倍でも食べられちゃいそうです♪ご馳走様♪

あおぞら★

ご飯にも合いますか♪嬉しいです!ありがとーです!

11/03/31

写真

ベーコンなかったので少し濃い目の味付けに☆おいしく頂きました♪

くらら♪☆

きのこだけでも充分ですね♪レポありがとうございます!

11/03/19

写真

マヨと醤油の味付けがおいしかったしごはんもモリモリ食べれました♪

かんちゃん1210

ご飯のおかずになりましたか♪レポありがとうございます!

11/02/27

写真

ブナピーで作りました♪ お弁当用に作成しました~^^v

奈津千華

たっぷり作って下さりありがとうございます♪

11/02/20

写真

コクがあっておいしいです!きのこたっぷり食べられますね♪

オレンジ・ペコー

おしゃれな写真にウットリ♪とっても美味しそう~!

11/02/16

写真

マヨとしょうゆが最高です!また作ります!

嫁チャン

簡単レシピですが、ぜひまた作って下さい♪ありがとうです!

11/02/07

写真

しょうゆとマヨネーズだけなのに味付けがおいしかったでーす!

ぁぉゅぅ

簡単すぎるレシピですみません(^^ゞありがとうです!

10/12/06

写真

ベーコンなしだけどマヨ醤油が濃厚でウマ♡きのこが沢山食べられるね

まぁしお

きのこの季節にはたくさんお試し下さい♪ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/02
TVで、きのこのマヨネーズ炒めを見ました。その他のきのこ(しいたけ、まいたけ、えのき…など)でも美味しいと思います♪

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