なすとツナのピリ辛みそ炒め♪ご飯が進むよ
6/10、話題入りさせて頂きました。有り難うございました。
材料 （ なす１袋分 ）
| なす | 小ナス５本入り１袋 |
| ツナ缶 | ２缶（８０ｇ） |
| ●みそ | 大さじ２ |
| ●みりん | 大さじ２ |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ●豆板醤 | 小さじ１～２ |
| ●正油 | 小さじ１ |
| ごま油 | 少々 |
| 万能ネギ | お好みで |
| 白炒りごま | 少々 |
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今回使ったなすです。一般的に売ってる小ナス１袋（５本入り）です。ツナ缶は、安売りの良くある、4連パックの物を使いました。
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●の調味料は、よく混ぜておく。
☆豆板醤は液体のものを使用してます。
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3
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なすを良く洗い、小さめの乱切りにする。水にさらさずに、直ぐ使います。
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4
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フライパンに、ツナ缶を油ごと入れて、その中に切ったなすを入れて炒めます。油が少ないようでしたら、油を足してください。
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5
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なすに火が通ったら、●の合わせ調味料を加え、味をからめ、仕上げにごま油を少々たらす。
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6
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器に盛って、白炒りごまと、青みで万能ネギを散らして出来上がりです。
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6/10話題入りさせて頂きました。有り難うございました＾＾
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８／４本日のピックアップに取り上げていただきました。びっくり！有り難うございます。
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9
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200.11.8
１００つくれぽ頂きました。大好きなのっこさんと同じトップで掲載されて嬉しいです。皆さん有り難う＾＾
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10
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コツ・ポイント
私は、かなり辛いのが好きですが・・・豆板醤小さじ１の場合は、ちょっぴりピリ辛！我が家の辛いのが苦手なおこちゃま舌の娘も、食べられる辛さです(^_-)
ご飯が進みますよ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
ひっちゃママひっちゃママさん～有り難うございます♪感謝の気持ちで一杯です
kojyukojyuさん～有り難うございます^^感謝の気持ちで一杯です
愛うらら愛うららさん～有り難うございます^^感謝の気持ちで一杯です
imocoroimocoroさん～有り難うです^^感謝の気持ちで一杯です
shokoyuki0105shokoyuki0105さん、つくれぽ有り難うございます♪
次回は、お弁当に^^嬉しいです。につな♪さん☆有り難う♪
あっぷるん☆美味しそう～あっぷるん☆さん、有り難うです^^嬉しいです
るゆたんさん、はじめまして^^つくれぽ嬉しいです。有り難う♪
このレシピの生い立ち
マーボーなすが食べたいけども、なすがあるのに・・・挽肉がない～状況の時に、ツナ缶で簡単に作った一品です(^_^)v
思いの外、子供達もお気に入りで食べてくれて、１袋はあっという間になくなりました(*^_^*)もっと作れば良かったと思う味でした(^_^)v
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