なすとツナのピリ辛みそ炒め♪ご飯が進むよ
レシピID:398171
なすとツナ缶だけの、ピリ辛なみそ炒めです。 夏場にも、食欲がわきます。ご飯も進みますよ(^O^) お試し下さい～♪ わかりやすい分量にしてあります。お好みの辛さでどうぞ！
6/10、話題入りさせて頂きました。有り難うございました。
6/10、話題入りさせて頂きました。有り難うございました。
材料 （ なす１袋分 ）
| なす | 小ナス５本入り１袋 |
| ツナ缶 | ２缶（８０ｇ） |
| ●みそ | 大さじ２ |
| ●みりん | 大さじ２ |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ●豆板醤 | 小さじ１～２ |
| ●正油 | 小さじ１ |
| ごま油 | 少々 |
| 万能ネギ | お好みで |
| 白炒りごま | 少々 |
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1
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今回使ったなすです。一般的に売ってる小ナス１袋（５本入り）です。ツナ缶は、安売りの良くある、4連パックの物を使いました。
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2
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●の調味料は、よく混ぜておく。
☆豆板醤は液体のものを使用してます。
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3
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なすを良く洗い、小さめの乱切りにする。水にさらさずに、直ぐ使います。
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4
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フライパンに、ツナ缶を油ごと入れて、その中に切ったなすを入れて炒めます。油が少ないようでしたら、油を足してください。
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5
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なすに火が通ったら、●の合わせ調味料を加え、味をからめ、仕上げにごま油を少々たらす。
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6
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器に盛って、白炒りごまと、青みで万能ネギを散らして出来上がりです。
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7
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6/10話題入りさせて頂きました。有り難うございました＾＾
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8
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８／４本日のピックアップに取り上げていただきました。びっくり！有り難うございます。
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9
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200.11.8
１００つくれぽ頂きました。大好きなのっこさんと同じトップで掲載されて嬉しいです。皆さん有り難う＾＾
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10
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11
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８月×なすレシピに取り上げていただきました。地味なレシピなのに皆さんに愛していただき感謝です^^
コツ・ポイント
合わせ調味料も、わかりやすい分量にしてあります。
私は、かなり辛いのが好きですが・・・豆板醤小さじ１の場合は、ちょっぴりピリ辛！我が家の辛いのが苦手なおこちゃま舌の娘も、食べられる辛さです(^_-)
ご飯が進みますよ～♪
私は、かなり辛いのが好きですが・・・豆板醤小さじ１の場合は、ちょっぴりピリ辛！我が家の辛いのが苦手なおこちゃま舌の娘も、食べられる辛さです(^_-)
ご飯が進みますよ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
214件
(189人)
★あーちゃす★さん、つくれぽ有り難うございます。感謝です^^
つくれぽ有り難うございます。ゆみまろんさん。感謝です^^
つくれぽ有り難うございます。yunatanさん、感謝です^^
つくれぽ有り難うございます。misa81yさんに感謝です^^
つくれぽ有り難うございます。あきとｍａｍａさんに感謝です^^
つくれぽ有り難うございます。ayumiｎさんに感謝です^^
つくれぽ有り難うございます。 kanon さんに感謝です^^
yucca**さん、つくれぽ有り難うございます。感謝です^^
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/02
マーボーなすが食べたいけども、なすがあるのに・・・挽肉がない～状況の時に、ツナ缶で簡単に作った一品です(^_^)v
思いの外、子供達もお気に入りで食べてくれて、１袋はあっという間になくなりました(*^_^*)もっと作れば良かったと思う味でした(^_^)v
思いの外、子供達もお気に入りで食べてくれて、１袋はあっという間になくなりました(*^_^*)もっと作れば良かったと思う味でした(^_^)v
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