★簡単！糖質制限でも美味しい＊プリン＊♪

耐熱容器に
牛乳・生クリーム
ラカントＳを入れてかき混ぜてます。

レンジで３分～４分程チン！します。
一度、３分で様子をみます。

温度を計ります。
６５度～７０度位を目途に温めます。

箸でかき混ぜます。
箸をボールに付けて泡が立たないようによくかき混ぜます。

５に３の液を
少しずつ加えながら
箸でかき混ぜます。

ザルで３回程こしてなめらかにします。
ここでバニラエッセンスを加えます。

瓶の口をアルミホイルで蓋をして蒸し器に並べてお水を入れた深めのフライパンに沈めます。瓶が半分位になるようにします。

蓋をして沸騰するまで強火にして
沸騰したら弱火にして約２０分程。
途中で固まり具合を見て下さい。

固まったら蒸し器ごと引き出してゆっくり冷まします。

なめらかプリンの出来上がりです。