♡夏バテ知らず!梅しそとささみのサラダ♡

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Description

オリーブオイルと梅干しの塩気が美味しい♪さっぱりサラダです♡

材料 (3~4人分)

1/2本程度
2本
3〜4枚
☆梅干し(紫蘇)
2〜3個
☆オリーブオイル
80㏄
☆醤油・砂糖・レモン汁
各小さじ1
☆ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    ベビーリーフは洗ってザルに取り、水気を切っておきます。レタスの場合は、小さくちぎって。きゅうりは食べやすく切ります。

  2. 2

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    ささみは茹でて、食べやすく裂いておきます。梅干しは種を取り、包丁で叩いておきます。

  3. 3

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    ☆を混ぜ合わせておきます。梅干しは我が家は、混ぜましたが混ぜずに野菜と一緒に盛り付けてもOKです!

  4. 4

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    ①と②を盛り付け、細切りにした大葉、トマトを乗せ③のドレッシングをかけて、いただきます!

  5. 5

    あいちゃん♡美味しそうに作ってるね!ささみちゃんと見えてるよ~私が忘れるほど埋もれレシピ笑)見つけてくれてありがとー♡

コツ・ポイント

梅干しはドレッシングに混ぜてもOKですが、野菜に乗せたほうが見た目綺麗ですね(笑)トマトはプチでも普通の物でも♡

このレシピの生い立ち

オリーブオイルとトマトが大好きで、さっぱりした物を何となく合わせてみたら、美味しかったので♡
レシピID : 3982284 公開日 : 16/07/22 更新日 : 21/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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☆あいちゃん
ささみが見えない(汗)梅肉の酸味爽やかなドレッシングに野菜もりもり(^-^)まだ暑さ残るからサラダは好評♡2品レポに感激感謝のみ
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YUKIKI☆
まだ夏じゃないけど^^;ささみも梅干しも大好き我が家です♪

YUKIKIさんからのれぽはやっぱ嬉しいなッ❤いつも有難う‼

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YUKIKI☆
レタスしかなく謝^^;梅干し大好き娘たちもパクパクありがとう♡

レタスだけでもOK❗美味しそうに作ってくれて有難う~❗感謝❤

初れぽ
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Kanaslunch
リピート決定!美味しかったです^^野菜のアレンジがきいて最高^^

わ~❗このRp作って下さり感謝❗コメントも嬉しすぎ❗有難う❗