シークヮーサーの健康ベイクドチーズケーキ
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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クラッカーをボウルに入れ、すりこぎでつぶす。バターを混ぜて型に敷き詰める。
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3
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その他の材料をミキサーにかける。
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4
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型に流し入れ170℃のオーブンで40分焼く。
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5
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焼き上がったら冷ましてカットする。
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コツ・ポイント
オーブンで焼く時間は、機種などによって違いますので、焼き具合を確認して調整してください。
このレシピの生い立ち
シークヮーサーや青ミカンのような柑橘系のパウダーなら使い勝手もよいので、チーズケーキと相性が良いだろうと思って作ってみました。