イカとパプリカのマリネ

Name: イカとパプリカのマリネ
Yield: 2人分
Ingredients: イカ 2杯; 玉ねぎ 1個; パプリカ 1/2個; ピーマン 1個; マリネ液; 酢 大さじ4; オリーブオイル 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 塩 小さじ2; こしょう 少々

Description

さっぱりして食欲のない時にぴったり❗

pika77

材料（2人分）

2杯

1個

1/2個

1個

■ マリネ液

酢

大さじ4

オリーブオイル

大さじ2

砂糖

大さじ1

塩

小さじ2

こしょう

少々

作り方

1

イカは食べやすい大きさに切りお湯でサッと茹でる
2

玉ねぎは薄くスライスして塩もみして5分放置
3

パプリカ、ピーマンは縦半分に切り千切りに。塩もみした玉ねぎは塩気を水で洗い水気を取る
4

調味料を合わせマリネ液をつくる、
5

作ったマリネ液に切った野菜と茹でたイカを合わせ良く混ぜて30～一時間冷蔵庫でなじませて完成

コツ・ポイント

やさしいお酢使用なのであまり酸っぱくありません。物足りない方は普通のお酢で。

調整してください

このレシピの生い立ち

酢の物苦手な旦那さんのために食べやすくつくりました

レシピID : 3982838 公開日 : 16/07/18 更新日 : 16/07/18

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)

2021年9月1日

サニーキャット

マリネ液の配合、わかりやすかったです♪しかも、うちも旦那さんが酸っぱいの苦手なのでちょうど良かったです(ゝω・´★)

#マリネ #イカとパプリカ #サッパリ美味しい #簡単ヘルシー #暑い日にオススメ

2020年8月30日

もりはん

イカとパプリカで色鮮やかなマリネ！夏にピッタリね^ ^

2020年8月19日

クックUJHQVG☆

レモン汁をプラスしました❗️ホントに美味しかった💕最高レシピありがと〜ございます🙏

#いつまでも食べれる！ #神レシピ #おいしいレシピに感謝

2020年8月18日

クックFS9MN3☆

ホタテで作ってみました😌穀物酢を使う場合砂糖を少し多めに入れてもいいかもしれません👍

#マリネ

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イカとパプリカのマリネ

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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