«ｅｔｅｃｏのレシピ (15品)
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じゃこ天のさっぱりきゅうりおろしのせ

レシピID:398311
メイン画像
ビールのおつまみに！
簡単アッという間に作れます。
きゅうりおろしがさっぱりしていて、美味しいですよ☆
ｅｔｅｃｏ ｅｔｅｃｏ

材料 （ 1人分 ）

じゃこ天 1枚
きゅうり 1/4本
しょうが 少々
みょうが 1/4個
しょうゆ(味ぽんでもOK)
少々

1

きゅうりとしょうがをそれぞれおろし、軽く絞っておく。
みょうがはみじん切りに。

2

フライパンでじゃこ天の皮がふくれる程度温め、四等分に切る。

3

じゃこ天、きゅうりおろし、おろししょうが、みょうがの順で皿に盛る。
しょうゆか、味ぽんを
少々かけていただく。


4

写真

いただいた愛媛宇和島のじゃこ天♪

コツ・ポイント

できたてアツアツで食べる方がおいしいです。
しんなりしてしまったきゅうりでも、おろしなら問題なく使えます！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/05/13

写真

みょうがときゅうりとネギでさっぱり、おいしくいただきました♪

写真 マドレーヌ姫

つくれぽありがとうございます^u^☆

08/03/14

写真

きゅうりのすり下ろしは新鮮！あっさり美味♪ミョウガもいいですね♪

写真 tomokoshiawase

つくれぽありがとうございます^u^☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/07/03
お中元に毎年いただいている、愛媛のじゃこ天。これを食べると夏が来たと感じます。我が家の定番は大根おろしのせですが、大根がなかったので代わりにきゅうりをおろしてみたところ、なかなかいける味になりました♪

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