•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :398311

じゃこ天のさっぱりきゅうりおろしのせ

じゃこ天のさっぱりきゅうりおろしのせ
ビールのおつまみに!
簡単アッという間に作れます。
きゅうりおろしがさっぱりしていて、美味しいですよ☆

材料 ( 1人分 )

じゃこ天
1枚
きゅうり
1/4本
しょうが
少々
みょうが
1/4個
しょうゆ(味ぽんでもOK)
少々

1

きゅうりとしょうがをそれぞれおろし、軽く絞っておく。
みょうがはみじん切りに。

2

フライパンでじゃこ天の皮がふくれる程度温め、四等分に切る。

3

じゃこ天、きゅうりおろし、おろししょうが、みょうがの順で皿に盛る。
しょうゆか、味ぽんを
少々かけていただく。


4

写真

いただいた愛媛宇和島のじゃこ天♪

コツ・ポイント

できたてアツアツで食べる方がおいしいです。
しんなりしてしまったきゅうりでも、おろしなら問題なく使えます!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/06/12

写真

茗荷なしだけど、いつものじゃこ天が豪華になりました!!

a_a_kumako

つくれぽありがとうございます^u^☆

08/05/13

写真

みょうがときゅうりとネギでさっぱり、おいしくいただきました♪

マドレーヌ姫

つくれぽありがとうございます^u^☆

08/03/14

写真

きゅうりのすり下ろしは新鮮!あっさり美味♪ミョウガもいいですね♪

tomokoshiawase

つくれぽありがとうございます^u^☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/03
お中元に毎年いただいている、愛媛のじゃこ天。これを食べると夏が来たと感じます。我が家の定番は大根おろしのせですが、大根がなかったので代わりにきゅうりをおろしてみたところ、なかなかいける味になりました♪

このレシピが登録されているカテゴリ