夜勤明けパパのオニオングラタンスープ

タマネギをみじん切りにする。（フードプロセッサーあると楽です。）
ベーコンは小さいブロック状に切る。

みじん切りのタマネギを耐熱容器に入れて、10分ほどレンジで温める。（炒め時間が短くなります。）

フライパンにバターを溶かして、塩こしょうを入れ、タマネギを炒める。

これくらいの色になるまで炒めます。

ローリエの葉１枚、固形コンソメ１個、水500mlを入れて中火で１０分ほど煮つめる。

途中でベーコン投入！　今回はソーセージを切って入れてみました。
この間にオーブントースターでバゲットを焼きます。

オーブンで焼いたバゲットを手で千切り乗せます。

とろけるチーズをお好みで乗せてオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。

完成！
小さな子供さんはやけどに気をつけて、食べてくださいね。