甘い♡旨味たっぷり☆簡単セミドライトマト

Name: 甘い♡旨味たっぷり☆簡単セミドライトマト
Yield: 天板１枚分
Ingredients: ミニトマト 25個

Description

この自家製セミドライトマトで作ったパスタは、絶品です！トマトは甘く、トマトの旨味がオイルに移って、旨味調味料要らずです！

25個

＊トマトの切り方が縦か横か2通りあったので、両方してみましたが、特に大きな違いは、なかったです
＊市販のドライトマトより、水分が多く、常温保存での傷みが心配なので、冷蔵保存がオススメです

以前から作ってみたかった、セミドライトマトを
オーブンで簡単に作ってみました。
フルーツのように甘くなり、漬けたオリーブオイルも旨味がたっぷりで、パスタやサラダ、パンにもオススメです。
今回は、愛知産の「アイコ」というトマトです。

レシピID : 3983830 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20