
| ゴーヤ | 1本 |
| 塩 | 適量 |
| キムチの素 | 大さじ2~3 |
ゴーヤは縦半分に切り、中のわたをきれいに取り除いて、1~2mmの薄切りにする。塩もみして水で洗い、ザルにあげる。
沸騰したお湯でさっと(30~40秒くらい)茹で、冷水にとってザルにあげ、しっかり水気を切る。
ビニール袋にゴーヤとキムチの素を入れて軽く揉む。30分~1時間ほど置いたらおいしくなります♫
09/09/22
09/09/15
09/09/13
09/09/02
09/08/01
09/07/30
08/08/30
二次活用いいですね~♪美味しく食べてもらえてよかったです♡
08/08/26
ポリポリおいしいよね♪よく漬かって美味しそう^^ありがとう♡
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