«あさぎのレシピ (164品)

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いんげんの白胡麻からし和え

レシピID:398425

簡単ですがお酒の肴にはもってこいです。もちろんご飯にも美味しいですよ。
甘い胡麻和えとはちょっと違った味わい。
他の素材でもいけますね。

衣のトロミ具合はポン酢加減でお好みで決めてください。ポン酢醤油はお好みの量を調整しながらいれてね。
大２～３くらいでしょう。

これをポン酢ではなくて薄口醤油、醤油、酢、からしを各小さじ１、練り胡麻大１を混ぜた和え衣も美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：07/07/03

甘い胡麻和えでないものを作りたいナーと思って。試しに作ってみたらダーリンにやたらと好評でした。

いままで食べたインゲンの中で一番旨い！だって。

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