シソが爽やか♪大根カニかまサラダ
レシピID :398432
あと１品欲しい時によく作る大根カニかまのサラダ。
我が家ではシソ入りが定番です♪
我が家ではシソ入りが定番です♪
材料 （ ２人分 ）
| 大根 | １０ｃｍ |
| カニかま（ちくわやツナでも） | １/２パック（５０ｇ） |
| しそ | ３～４枚 |
| マヨネーズ | 大２ |
| 塩・こしょう | 適量 |
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1
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大根は千切りにし、分量外の塩を振りしんなりさせる。
水分が出たらギュッと絞る。
カニかまはほぐす。
シソは細い千切りに。
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2
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大根・カニかま・シソをボウルに入れ、塩・こしょうをしてある程度味をつける。
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3
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マヨネーズを入れて和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
コツ・・、強いて言えば大根の水分をしっかり切ることでしょうか。出来上がったサラダは長く置いておくと水分が出てくるので、味付けは食べる直前が理想ですね＾－＾塩・こしょうはクレイジーソルトにしても美味しいです。カニかまのかわりにちくわやツナでもＯＫ♪ また、これにドライアプリコットや干し柿を千切りにして入れると一味変わって美味しいです*＾ｏ＾*
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(19人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
amanusaれぽ感激！！私は干し柿入りが特に好き♪早く出回らないかなぁ。
kamelandお友達に出す一品に選んでいただけてとても嬉しいです！！感謝☆
ミズホ@Mリピれぽとても嬉しい！シソって見かけも香りも爽やかですよね♪
晩酌天国リピめっちゃ嬉しいです♪どうもどうもありがとうございます！
つぼみん竹輪で作るのも好きです❤夏はきゅうり入りがいいですね＾▽＾
きゅうり入りもいいですね❤リピれぽとっても嬉しいです！感謝☆
ゆりまんまカニカマ嫌いなのに作ってくれたなんて嬉しい！食べられてホッ❤
Rミルフィーユシソ風味が暑い日にぴったりですね♪速攻作ってくれて感謝☆☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/03
実家でよく食べました。
ちょっと１品欲しい時、大根が少し余ってる時によく作ります。
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カニカマと大根のマヨ和えは良く作りますがシソを入れてみたのは初めてです。
シソ風味でさわやかな新鮮な美味しいサラダを堪能致しました♫♬
ご馳走様でした(*＾▽＾*)
美味しそうなつくれぽにコメまでいただきありがとうございます☆
しそ入りはずっと実家で母が作ってくれていて、結婚してからも
作り続けているんです(^-^)
しそが手に入らないときは（っていうか買い忘れたときは＾＾；）無しで
作ってます＾＾
レポ見たら食べたくなってきました～☆
どうもありがとうございました！
これさっぱりしておいしかったよ～。今日お弁当にも入れちゃったの～。
私、しそ好きだから今度はもっと増量して作ってみよ～。お庭でしそも育てているんだ～。
だから夏になると、食べ放題なの。夏が待ち遠しいわぁ。。
それではまたねぇ。
おいしそうなつくれぽとコメントありがとうございます♪
お弁当にも入れてくださって嬉しいです(^▽^)
私もシソ大好きです♪
お庭で育てているんですね。
私も昨日買ってきてプランターに植え替えたところです。
食べ放題になるほど収穫できるなんてうらやましい～い！！！
我が家のも大きくなるといいな～。
こんにちは～♪
こちらのレシピ、何度もりぴしてます＾＾
有難うございます＾＾ご馳走さまですぅ＾＾
我が家の娘が冷やし中華が大好きで、
こちらのレシピをトッピングさせて頂いたこともあるんです＾＾
私はつまみに＾＾娘はメインに＾＾
万能レシピをありがとうございました♪
ご馳走さまでした～～～（＾０＾）♪
何度もリピしていただけてるなんて・・・感激です☆☆☆
こちらこそありがとうございます！！！
冷やし中華にトッピング・・・なるほど。メモメモです。
今度ランチにやってみようっと♪
情報交換っていいですね～♪
食べ方に広がりが出来て私の方も感謝です☆