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うまうまスマイル

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07/7/3

レシピID:398432

シソが爽やか♪大根カニかまサラダの写真

シソが爽やか♪大根カニかまサラダ

by うまうまスマイル

あと1品欲しい時によく作る大根カニかまのサラダ。 我が家ではシソ入りが定番です♪

材料:

2人分

  材料 分量  
大根 10cm
カニかま(ちくわやツナでも) 1/2パック(50g)
しそ 3~4枚
マヨネーズ 大2
塩・こしょう 適量

作り方:

1

大根は千切りにし、分量外の塩を振りしんなりさせる。 水分が出たらギュッと絞る。 カニかまはほぐす。 シソは細い千切りに。

2

大根・カニかま・シソをボウルに入れ、塩・こしょうをしてある程度味をつける。

3

マヨネーズを入れて和えたら出来上がり♪



メモ(コツ、ポイント):

コツ・・、強いて言えば大根の水分をしっかり切ることでしょうか。出来上がったサラダは長く置いておくと水分が出てくるので、味付けは食べる直前が理想ですね^-^塩・こしょうはクレイジーソルトにしても美味しいです。カニかまのかわりにちくわやツナでもOK♪ また、これにドライアプリコットや干し柿を千切りにして入れると一味変わって美味しいです*^o^*

このレシピの生い立ち:

実家でよく食べました。 ちょっと1品欲しい時、大根が少し余ってる時によく作ります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 18件(17人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/29

シソが爽やか♪大根カニかまサラダをつくった写真

胡瓜もプラスして♪大葉が良い仕事してます!竹輪も今度試してみます

つぼみん

竹輪で作るのも好きです❤夏はきゅうり入りがいいですね^▽^

2008/6/16

シソが爽やか♪大根カニかまサラダをつくった写真

りぴ~^^きゅうりも入れちゃいました;やっぱりこれ美味しいわ~♪

晩酌天国

きゅうり入りもいいですね❤リピれぽとっても嬉しいです!感謝☆

2008/6/6

シソが爽やか♪大根カニかまサラダをつくった写真

シソがいい仕事してます♪カニカマキライな私でも食べれたよ♡

ゆりまんま

カニカマ嫌いなのに作ってくれたなんて嬉しい!食べられてホッ❤

2008/5/29

シソが爽やか♪大根カニかまサラダをつくった写真

昨日暑くて、これ食べたい!って思って速攻で作りました。簡単美味~

Rミルフィーユ

シソ風味が暑い日にぴったりですね♪速攻作ってくれて感謝☆☆

2008/5/18

シソが爽やか♪大根カニかまサラダをつくった写真

彩りもきれいになっていつもの大根サラダが一味ちがっておいしい❤

ミッフーママ

彩が綺麗だと目にも美味しいですね☆とてもおいしそう!れぽ感謝

2008/5/14

シソが爽やか♪大根カニかまサラダをつくった写真

あっさりしてて美味しかったです♪大葉がいい味出してますね!

jun5132

素敵な器だと一段とおいしそうです!つくれぽどうもありがとう☆

2008/5/8

シソが爽やか♪大根カニかまサラダをつくった写真

少し残ってたカニカマとシソが1品に変身!しかも爽美味しい~^^♪

晩酌天国

残り物が一品に、って嬉しいですよね♪美味しそうなれぽに感謝❤

2008/5/6

シソが爽やか♪大根カニかまサラダをつくった写真

なるほど青じそ入れると色もきれい♪ツナも入れました~(^-^)/

ケム

ツナ入りでボリュームUPいいですね!我が家もマネてみます♪

2008/4/28

シソが爽やか♪大根カニかまサラダをつくった写真

シソ風味が素敵です~❤新発見な美味しさです♪美味しいサラダ満喫♡

たもたん

しそが色鮮やか♫美味しいと言って貰えてとても嬉しいですっ❤

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