漬けて冷凍!柔らかとんかつッ♡の画像

Description

塩麹のおかげで柔らかくなり味もいい感じについてます

材料 (2人分)

塩麹
適量
大さじ4くらい
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    トンカツ用の豚肉は筋切りをして
    包丁で軽くたたく
    塩麹を適量だして両面ヌリヌリ~

  2. 2

    写真

    小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて
    ラップにつつみジップロックに入れて冷凍ッ

  3. 3

    写真

    使う日の朝に冷蔵庫に移動させて
    帰ってきたら揚げるだけ~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とにかく時短!仕事をしているので
特売されていたら買って即味付けをして冷凍する私…
今回はトンカツにチャレンジッ♡
100円代のお肉もしっかりと夕飯に☆
余ったらサンドイッチにも
ID3984715
レシピID : 3984579 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート