ズッキーニの生姜焼きの画像

Description

ズッキーニをご飯に合うおかずにしてみました。簡単なのに美味しいです。

材料 (2人分)

サラダ油
適量
市販生姜焼きのたれ
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを7mmくらいに輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(お好みの油でもOK)をいれ、焼きつけるように炒める。火加減は中火強火

  3. 3

    焼き色が付き、炒めたら、生姜焼きのたれをからめて、照りが出るまで水分があればとばす。(からめたたれの水分もとばす)

  4. 4

    照りが出れば出来上がり。

コツ・ポイント

水分が出たら、あまりおいしくないので、煮詰めるように水分を飛ばして照りを出すのがコツです。市販にたれではなく、ご自分で作ってもいいですが、市販より照りは弱い気がします。

このレシピの生い立ち

炒めて、いつもは塩味系のスパイスソルトで食べていたのですが、ご飯に合うように作りたくて試したら美味しくできました。
レシピID : 3984914 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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HEAVYGATE
お肉を入れてみました!そして、すっかりはまってしまいました!!

お肉!他の材料を追加もいいですね!ありがとうございます♪

初れぽ
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HEAVYGATE
黄色のズッキーニで作ってみました!とても美味しかったです!!

有難うございます!色もきれいです!作っていただけて嬉しいです