蕎麦(血管プラークダイエット食842)
作り方
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1
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蕎麦は茹でる。つゆで、カツオ節、もやし、蒲鉾、ネギを茹で、器に盛る。
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2
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小皿は前述の自家製ママカリ、自家製わさび漬け、鳥の煮物です。
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3
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ご飯を添えて定食風。
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コツ・ポイント
ママカリ、自家製わさび漬けは前を観てください。
このレシピの生い立ち
信州の生そばをいただきました。ご馳走さまです。
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蕎麦は茹でる。つゆで、カツオ節、もやし、蒲鉾、ネギを茹で、器に盛る。
小皿は前述の自家製ママカリ、自家製わさび漬け、鳥の煮物です。
ご飯を添えて定食風。