白菜とホタテ貝の炒めもの
☆baobab☆
作り方
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1
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白菜は、そぎ切りにする。
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2
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フライパンに油を入れて、熱し、ホタテを炒める。
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3
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ホタテを両面焼き、火が通ってきたら、白菜を加えて、さらに炒める。
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4
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めんつゆを加えて、炒め合わせて、出来上がり。
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コツ・ポイント
めんつゆは、ストレートタイプを使いました。
油の代わりにバターで炒めても美味しいと思います。
油の代わりにバターで炒めても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた一品です。
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☆baobab☆
