■超簡単☆ビールのお供に『揚げ餃子』講座

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Description

■夏場、キンキンに冷えたビールのお供に『揚げ餃子』いかがでしょうか?夏バテ防止にニンニクが効いて、スタミナ維持にもなるね

材料 (3人前)

1/2本
キャベツor白菜
1/4個
ニンニク
1片
■生姜すりおろし
小さじ1
■味噌
小さじ1
■オイスターソース
小さじ1
■醤油
大さじ1
■砂糖
小さじ1
■ゴマ油
大さじ1/2
サラダ油
適量
30枚
☆やる気・根性
あればあるほど

作り方

  1. 1

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    ■ステップ0
    まずは材料準備よ!
    ニラとキャベツはみじん切りにして混ぜ合わせておく。
    ■をボウルに入れてよく混ぜておく。

  2. 2

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    ■ステップ1
    挽肉とニラとキャベツとニンニクすりおろしと■を入れて、よう混ぜ合わせて、餃子のタネ作りよ!

  3. 3

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    ■ステップ2
    餃子のタネを皮で包む!

  4. 4

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    ■ステップ3
    鍋にサラダ油を入れて熱する。その際に割り箸を入れて、先端から気泡が出てきたら揚げ時のサインだよ!

  5. 5

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    ■ステップ4
    餃子を投入!
    揚げ時間は1分30秒〜2分くらいが目安だよ!

  6. 6

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    ■ステップ5
    揚がったら、よく油をきってね

  7. 7

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    ■ステップ5続き
    あとは、器に盛り付けて完成だよ!
    お疲れ様でした。

コツ・ポイント

■餃子のタネの下味付けを作るのが面倒な場合は、市販の餃子の素でも大丈夫ですよ!

このレシピの生い立ち

■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。
レシピID : 3986127 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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リラシャン
包み方違いますが子供達とつくりました。初揚げ餃子、美味しすぎます
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せまめのキッチン
うちではご飯のお供に!おいしかったです!!

ご飯のオトモーになれて光栄です

初れぽ
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料理人しばチャン
揚げ餃子、こちらのレシピを参考に作りました。美味しかったです。

参考に頂けて大変光栄です!ビールもグビッと出来てたら幸いです