天然だしパックで作る タコの酢の物

鍋に水を600cc、天然だしパック1袋を入れ、強火で沸騰した後、中火で5分加熱する。（出来上がり量400cc程度）

出汁があたたかいうちに、酢、砂糖、醤油で味を整え、出汁をさます。

きゅうりを斜め薄切り（スライサーでも可）にして塩もみ（分量外の塩小さじ1/4）し、しっかりと水分を切る。

すべての材料を冷蔵庫で冷やし、食べる直前に和えて出来上がり。