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（57品）
揚げナスの中華ダレ
レシピID :398664
とろッとしたナスに中華ダレがじわッと染み込んでおいし～♪
材料 （ 二人分 ）
| ナス | 中2本 |
| しょうが(みじん切り) | ひとかけ分 |
| いりごま | 小さじ1程度 |
| ◎酢 | 大さじ１と１/2 |
| ◎しょうゆ | 大さじ１ |
| ◎砂糖 | 大さじ１/2 |
| ◎ごま油 | 大さじ１/2 |
| ◎こしょう | 少々 |
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1
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◎の調味料を混ぜ合わせ、しょうがのみじん切りといりごまを加える。
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2
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乱切りにしてあくを抜いたナスを油（分量外）で色が変わる程度揚げる。
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3
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揚がったナスを皿に盛り【１】のタレをかける。
コツ・ポイント
特にコツはありません。冷めてもおいしくいただけると思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(44人)
デブキうわ～嬉しいお言葉♥この夏もいっぱい食べてもらえると嬉しいな
はらぺこモモちゃん色がとても綺麗だね～＾＾うちも毎日ナスと胡瓜の日々だよ。感謝
ココア77豚肉が入るとメインでもいけそうですね♪素敵なアレンジで有難う
3匹の子ブタｍａｍａ急に食べたくなってって嬉しいわ～♥生姜＆ナスってナイス？！
るるみこ 美味しかったと言ってもらえて嬉しいです♪るるみこさん有難う！
7 EX 7 にんじん入りかしら？彩りもいいですね～つくれぽ有難う！
ぷちこりお弁当に入れてくださったんですね♪美味しいって嬉しいです＾＾
アイスママなるほど～！お肉も入れてボリュームアップ素敵なアレンジ有難う
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/03
ナスがたくさんあったので。
いつも揚げナスはしょうが＆ポン酢でいただくので気分を変えて中華風なタレをかけてみました。
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