揚げナスの中華ダレ
レシピID:398664
とろッとしたナスに中華ダレがじわッと染み込んでおいし～♪
材料 （ 二人分 ）
| ナス | 中2本 |
| しょうが(みじん切り) | |
| ひとかけ分 | |
| いりごま | 小さじ1程度 |
| ◎酢 | 大さじ１と１/2 |
| ◎しょうゆ | 大さじ１ |
| ◎砂糖 | 大さじ１/2 |
| ◎ごま油 | 大さじ１/2 |
| ◎こしょう | 少々 |
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1
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◎の調味料を混ぜ合わせ、しょうがのみじん切りといりごまを加える。
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2
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乱切りにしてあくを抜いたナスを油（分量外）で色が変わる程度揚げる。
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3
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揚がったナスを皿に盛り【１】のタレをかける。
コツ・ポイント
特にコツはありません。冷めてもおいしくいただけると思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(50人)
5本分とは感激です♫すごくいい色に揚がってて美味しそう～感謝
ゴマやショウガがたっぷりですね～♪見るからに美味しそう！感謝
違った味付けで食べるのもたまにはいいですよね～ありがとう♥
お上品に盛りつけもらって本当に美味しそう♥みほさん有難う♥
大好きな味って嬉しいです♪冷やしてさっぱりもいいですよね感謝
なすの色がすごい綺麗に出てるね～たれが染みてるのも美味しそ！
タレがよ～く浸みてるのがわかります！美味しそう～！有難う♥
うわ～嬉しいお言葉♥この夏もいっぱい食べてもらえると嬉しいな
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/03
ナスがたくさんあったので。
いつも揚げナスはしょうが＆ポン酢でいただくので気分を変えて中華風なタレをかけてみました。
いつも揚げナスはしょうが＆ポン酢でいただくので気分を変えて中華風なタレをかけてみました。
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