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レシピID :398664
揚げナスの中華ダレ
とろッとしたナスに中華ダレがじわッと染み込んでおいし～♪
材料 （ 二人分 ）
ナス
中2本
しょうが(みじん切り)
ひとかけ分
いりごま
小さじ1程度
◎酢
大さじ１と１/2
◎しょうゆ
大さじ１
◎砂糖
大さじ１/2
◎ごま油
大さじ１/2
◎こしょう
少々
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1
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◎の調味料を混ぜ合わせ、しょうがのみじん切りといりごまを加える。
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2
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乱切りにしてあくを抜いたナスを油（分量外）で色が変わる程度揚げる。
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3
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揚がったナスを皿に盛り【１】のタレをかける。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
63件
(55人)
たれを手作りするだけでいつもと気分が変わりますよね～有難う♥
お茄子が美味しい季節が待ち遠しですね♫つくれぽありがとう♥
いい色に揚がってて食欲そそられます♬気に入っていただけて嬉♥
ご家族にほめてもらって私も感激だよ～お花の器可愛い♥感謝！
ししとうもいいですね！夏の一品って感じの写真素敵♥有難う♬
お花の器、可愛いですね♥おネギで彩りも綺麗～素敵なレポ感謝♥
5本分とは感激です♫すごくいい色に揚がってて美味しそう～感謝
ゴマやショウガがたっぷりですね～♪見るからに美味しそう！感謝
違った味付けで食べるのもたまにはいいですよね～ありがとう♥
お上品に盛りつけもらって本当に美味しそう♥みほさん有難う♥
大好きな味って嬉しいです♪冷やしてさっぱりもいいですよね感謝
なすの色がすごい綺麗に出てるね～たれが染みてるのも美味しそ！
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