料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ホワイトソースを作りましょう!!バターで玉ねぎを炒めます。
小麦粉を入れて炒めます。
牛乳を加えて、塩・こしょうで味付け→とろっとするまで♪
ホワイトソースの出来上がり!!
水切りした豆腐は1cm厚さくらいに切る→小麦粉→バターで両面こんがりソテー。
ごぼうは、ささがきにしてアク抜き→下ゆで→塩・こしょう少々。
グラタン皿に薄くバターをぬる→ごぼうを敷く。
豆腐をのせる。
ホワイトソースを流し込む。
チーズをのせて、こんがり焼いて出来上がり^^
11/11/14
ごぼうとホワイトソースがあうなんて、想像もしませんでした!
monchi77
わ~(´∀`)♪とっても美味しそう♪レポ有難うございます~☆
09/02/05
大好き食材ご馳走に!優しい味で和を感じます☆体が温まりました♪嬉
かき氷
お豆腐ですからヘルシーですよね^^
08/08/02
真夏のヘルシー和グラタン☀豆乳で作ったよ^^フ~フ~美味しいね♬
ゆーたんたん
ありがとうございます♪私も今度豆乳で作ってみます^^
08/02/13
牛蒡と豆腐入りで和のテイストが グラタンに合って美味でした♥
marina567
さっきブログで見て来ました^^ありがとう♪