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ビッグシェフのまろやかカレー味ドレッシングを用意します。
青パパイヤとサラダチキンを用意します。
いんげんは食べやすく切り、さっと塩茹でします。
サラダチキンは適当に裂き、プチトマトはへたを取って1/4にカットします。
青パパイヤとにんじんは千切りにします。
ピーナッツは、ビニール袋に入れ、まな板の上でたたいて粗く潰します。
用意した野菜、サラダチキン、ドレッシングを混ぜ合わせます。
お皿に盛り付け、ピーナッツを振りかけて完成です。