青梗菜とツナのごま風味ソイソースソテー
Fujiレシピ
作り方
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1
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青梗菜は２つ割にしてよく洗い、手で半分に裂く。半分の長さに切る。
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2
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黄パプリカは半分に切り、種とわたをとって千切りにする。
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3
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ツナ水煮缶は水気を取り除く。
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4
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フライパンを熱し、ごま油を入れ、青梗菜と黄パプリカを加えて炒める。
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5
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野菜はしんなりしてきたら、ツナ水煮缶と★の調味料を加え、全体に味を絡ませる。
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コツ・ポイント
青梗菜は火の通りが早いので、手早くサッと炒めると○。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
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