豆腐のごまソースサラダ
レシピID:39871
実家でよく食べていたサラダです。沖縄の豆腐は普通よりも固めなので、ぜひ固めの木綿豆腐などで作ってみてください。
材料 （ 2人分 ）
| 豆腐 | 一丁 |
| レタス | 好きなだけ |
| ツナ缶 | 一個 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| コショウ | 適量 |
| すりごま | 適量 |
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1
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レタスは洗って、水気を切ってから千切りにします。豆腐も水気を切ってから、ボールの中で素手でぐちゃぐちゃにしてください。
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2
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レタス、豆腐、それに油を切ったツナ缶をまぜあわせます。調味料を好みの分量で混ぜあわせたごまソースを加えてまた混ぜます。
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3
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お皿に持った後にすりごまを好きなだけふりかけてできあがりです。
コツ・ポイント
野菜は青くて柔らかかったら何を使ってもO.Kだと思います。他のドレッシングを使ってももちろんおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：02/01/22
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