残りカレーのカレーコロッケ
Description
福神漬が苦手じゃなければ食感も出て美味しいです。
うちは子供には福神漬無しで分けて作っています。
うちは子供には福神漬無しで分けて作っています。
♡ちょこけーき♡
材料
（四人分）
作り方
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1
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じゃがいもをレンチンか茹でるかで柔らかくしマッシュします。カレールーをレンジで温めます(鍋でも)。
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2
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福神漬を刻みます。勿論そのままでも。マギーブイヨンを刻みます。
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3
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マッシュしたじゃがいもにカレールー、福神漬、マギーブイヨン(コンソメ)を加えて潰しながらしっかり混ぜあわせます。
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4
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手で成形出来るくらいに冷めたら成形しお好みでチーズ(クリームチーズ)を入れます。今回キャンディチーズを入れました。
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5
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小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げます。
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コツ・ポイント
マギーブイヨンは刻むのが面倒でしたらそのまま入れてマッシャーでしっかり潰して下さい。この時カレーの具材もしっかり潰して下さい。
このレシピの生い立ち
カレーには福神漬が無いとダメな私です。カレーコロッケにも入れてみました。福神漬、チーズ無しならノーマルなカレーコロッケになります。クリームチーズを入れたらちょっぴりリッチです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡ちょこけーき♡
