黄身がゼリー状の温泉玉子！

Name: 黄身がゼリー状の温泉玉子！
Yield: 1個分
Ingredients: 卵 1個; お湯 800cc; さし水 200cc

Description

黄身が固まらない温泉玉子は簡単だけど、ゼリー状の温泉玉子が好きで試行錯誤しました。
冷蔵庫のたまごを冷えたまま使います！

1個

お湯

800cc

さし水

200cc

●殻にくっついてる白身はスプーンですくって美味しく頂きましょうｗ
●一度に卵2個以上作る場合のレシピはできてません。
●季節や使用する鍋の保温力によって放置時間に微調整が必要です。

冷やしたぬきそば（レシピID : 3538400）に使う温泉玉子を作りたくて色々試しました

レシピID : 3988058 公開日 : 16/08/06 更新日 : 20/02/27

1件 (1人)