新じゃが☆簡単美味しい煮っころがし

新じゃが☆簡単美味しい煮っころがしの画像

Description

たったこれだけです。 でもおいしいです。 5/20話題入りさせていただきました♪

材料 (2人分)

砂糖
大さじ1弱
しょうゆ
小さじ2+1
オイスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラの場合は、適当な大きさに刻む。豚ミンチ(バラ)を鍋でしっかりいためる。

  2. 2

    ①にじゃがいもを投入します。ここで、砂糖、しょうゆ小さじ2と、水100ccを入れて蓋をして中弱火で10分~煮ます。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなって、水分があと少し残っているところで、残りのしょうゆ小さじ1とオイスターソース小さじ2を加えて、ひと煮立ちさせたらできあがり♪

コツ・ポイント

■醤油を後に加えることで醤油の味が引き立ちます。■じゃがいもは、切った後水に浸さないでね♪

このレシピの生い立ち

母の味です。シンプルなのになんじゃこりゃおいしいぞ!と思い出しながら作ってみました♪
レシピID : 398837 公開日 : 07/07/03 更新日 : 12/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

115 (113人)
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なぽりたーん
新じゃがの季節になったので、久々にリピです♪
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りんりん2525
やっぱり間違いない美味しさ!!子どもたち大好きです!
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さたーたん
美味し〜い!オイスターソースが決めてなのかな?(^^)
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サロちゃん
美味しく作れました☆オイスターソース良いですね!!