塩豚茹でたら☆わかめスープ

レシピID :398853
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わんこmamaさんの塩豚を茹でた美しいスープの活用です♡ わかめ入れてとっても簡単っ! (*^_^*) '07.11.18 12度目の、話題入りをさせて頂きました、みなさま、ありがとうございます♫♬♡

材料 ( 2人分 )

塩豚の茹で汁 お玉3杯位
薄口しょうゆ 小さじ1~2
こしょう 少々
わかめ 好きなだけ
ごま 適宜
万能ねぎ 1本分

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【茹でる】塩豚は熱いお湯から入れて、さっと沸騰させて、また、お湯を変えて40~50分ほど茹でます。わんこmamaさんのレシピを参照して下さいね♫♬

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【下準備】わかめは、塩蔵なら水で洗って戻しておく、乾燥ならそのままで。
万能ねぎは小口切り。

3

【スープ】鍋に茹で汁を入れて薄口しょうゆとこしょうで味を整え、わかめを入れてさっと火を入れて、色が変わらないうちに器に盛り、万能ねぎとごまをトッピングで出来上がり~♡

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【アレンジ】
わんこmamaちゃんが、茹で汁を冷凍しておいたもので『雑炊』を作ってくれましたぁ~とぉっても美味しそうです♡素敵なアレンジをありがとぅ~♡ヽ(^。^)ノ♡

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【アレンジ】わんこmamaちゃんが、おうどん入れて~美味しそうに素敵に作ってくださいました♡とってもあったまりそう♫♬かいわれでおしゃれな盛り付けも素敵♡素敵なアレンジをありがとう♫♬ルン♫♬

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【アレンジ】けゆあちゃんが、卵を入れて美味しそうに作ってくださいました♫♬長男さんが気に入って下さった様子♡とっても美味しそうにアレンジありがとう♡(*^_^*)♫♬

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【アレンジ】きょう子さんが、『クッパ風雑炊』にして下さいました~♫♬わんこmamaちゃんの塩豚も豪華にのっかって~とっても美味しそう♡素敵なアレンジありがとうでっす(*^_^*)♫♬

コツ・ポイント

ちょっぴり、塩味が付いているので、塩は入れていませんが、もしも
足りなかったら塩を足して、塩気が濃い場合はお水を入れて下さい。
薄口しょうゆは香り付けって感じで♡

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (30人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/05

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旨みが出てるスープで、いつものワカメスープが特別な感じ♪

missmacky2000

わかめたっぷりで美味しそうなレポ・コメ嬉しい~♡ありがとう♡

08/09/03

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リピ③塩豚ご飯とセットで☆小鍋も活躍してます♪おいしかったよ~

mikochang

わぁい♡小鍋でご飯とセットでリピ嬉しいありがとう♡嬉しいよん

08/08/23

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これから塩豚とセットで作ります♪塩豚の旨みたっぷりで美味~☆

volvol

なんて嬉しいコメ~感謝感激でっす♫♬ありがとう~♡美味しそう

08/08/07

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美味しかったです♪ごちそうさまでした^0^次回は青ネギも入れて☆

☆ kaz-kitchen ☆

”次回は”にドキドキ♫♬無駄なくスープ使って頂けてありがとう

08/08/03

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塩豚茹でたら必ず作っちゃいます。やっぱり美味しいですね♪

P子ママ

定番にして頂いて感激してます♡いつもありがとでっす♡ルンルン

08/07/16

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リピ♡塩豚茹でたらコレ飲まなくっちゃね♪夏に負けない旨さだね♡

ゆみ‘sカフェ

めっちゃ美味しそうなレポ嬉しい~♫♬夏バテバイバイね♡感謝♡

08/07/11

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塩豚茹でたら飲まなきゃ損だよね♪優ちゃんの炊き込みご飯とセットだよん❤

MIYA缶

ゆう★ゆみ★セットよろしくぅ♫♬ルンルン♫♬ありがとう嬉しい

08/07/08

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リピ☆簡単でおいしくていいよね~塩豚ご飯には欠かせない存在デス♪

mikochang

きゃい~ん♡嬉しすぎるぅ~♫♬ありがとう♡塩豚ご飯セットだね

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コメント 22件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/04

わんこmamaさんの塩豚を茹でたら美しいスープが取れました♫♬
ポトフには翌日するつもりだったのですが、何かもう1品と思って
簡単に作りました!
1度さっと茹でているので、2度目には美しいスープが♡
私は長めに熟成させたので、スープに塩気がありましたので、
調節をお願いします。

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