レンジで超簡単☆なすと唐辛子のたいたん♪

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Description

暑ぅ~い夏、コンロで調理しなくても、レンジでチンして夏野菜を美味しくいただいちゃいましょ♪

材料 (3人分)

1本
唐辛子
5本
1枚
めんつゆ(ストレート)
200ml
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    なすと唐辛子は、1cm角、油揚げは短冊切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にめんつゆ、みりん、1を入れ、軽くラップして電子レンジの「野菜の下ごしらえ」などで加熱する。

コツ・ポイント

夏バテ気味でも、あっさりしているのでパクパク食べられますよっ♪もちろん、ししとうやピーマンでもOKです。

このレシピの生い立ち

自家製万願寺唐辛子といただいたなすを使って、簡単に1品作りたくて。
レシピID : 3988810 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/07/22

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