レモン酢使用☆プチトマトのマリネ
Description
さわやかプチトマトのマリネ
材料
(作りやすい量)
プチトマト
12個
◯レモン酢レシピID : 3193467
大さじ2
◯レモン酢のレモンの輪切り
2枚
◯サラダオイルまたはオリーブオイル
大さじ1/2~1
◯粗塩
4つまみ
◯ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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プチトマトは熱湯で
1~2分茹でる
※皮が裂けてきたころが目安
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2
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氷水をはったボールにトマトを入れる
皮をむく
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3
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◯印の材料を混ぜ合わせる
※レモンの輪切りは8等分ずつくらいに切る
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4
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湯むきしたプチトマトと③を容器に入れる
時々混ぜ合わせる
2~3時間おいてからが食べごろ
冷蔵庫保存
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5
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レモン酢はレシピID : 3193467 を参考にしてください
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コツ・ポイント
旬のプチトマトを使って作るとおいしい〜
※材料のオリーブオイルまたはサラダオイルは好みで大さじ1/2~大さじ1で調整を
さっぱりが良いなら大さじ1/2
コクプラスなら大さじ1くらいが目安です
※材料のオリーブオイルまたはサラダオイルは好みで大さじ1/2~大さじ1で調整を
さっぱりが良いなら大さじ1/2
コクプラスなら大さじ1くらいが目安です
このレシピの生い立ち
レモン酢を使ったお料理が食べたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)