レモン酢使用☆プチトマトのマリネの画像

Description

さわやかプチトマトのマリネ

材料 (作りやすい量)

プチトマト
12個
◯レモン酢レシピID : 3193467
大さじ2
◯レモン酢のレモンの輪切り
2枚
◯サラダオイルまたはオリーブオイル
大さじ1/2~1
◯粗塩
4つまみ
◯ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    プチトマトは熱湯で
    1~2分茹でる

    ※皮が裂けてきたころが目安

  2. 2

    写真

    氷水をはったボールにトマトを入れる

    皮をむく

  3. 3

    写真

    ◯印の材料を混ぜ合わせる

    ※レモンの輪切りは8等分ずつくらいに切る

  4. 4

    写真

    湯むきしたプチトマトと③を容器に入れる

    時々混ぜ合わせる

    2~3時間おいてからが食べごろ
    冷蔵庫保存

  5. 5

    写真

    レモン酢はレシピID : 3193467 を参考にしてください

コツ・ポイント

旬のプチトマトを使って作るとおいしい〜

※材料のオリーブオイルまたはサラダオイルは好みで大さじ1/2~大さじ1で調整を
さっぱりが良いなら大さじ1/2
コクプラスなら大さじ1くらいが目安です

このレシピの生い立ち

レモン酢を使ったお料理が食べたくて作りました
レシピID : 3989344 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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にゃむきち。
しっかり味が染みてて美味しかったです♡色々アレンジ効きそう♡

美味しそうなつくれぽありがとう♡ ╰(*´︶`*)╯

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YUKO SUU
とても美味しくできました。次は大量に作ります!

美味しそうなつくれぽありがとう♡ ╰(*´︶`*)╯

初れぽ
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Yasube73☆
程よい甘さで、食べやすかったです。リピしま~す!

つくれぽありがとう!久しぶりに私も作りたくなりました^^