はんぺんの焼売
作り方
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1
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はんぺんは、細かく潰し、椎茸とにらは、微塵切りにし鶏ミンチ、ごま油、酒、鶏ガラスープの素、片栗粉をいれて混ぜ合わせる
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2
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餃子の皮につつんで、スイートコーンをトッピングしてレンジで3分蒸す
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コツ・ポイント
レンジで3分蒸す時に少し酒をふりかけるとしっとり仕上がります
このレシピの生い立ち
プルプル食感が良いはんぺんで焼売を作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はんぺんは、細かく潰し、椎茸とにらは、微塵切りにし鶏ミンチ、ごま油、酒、鶏ガラスープの素、片栗粉をいれて混ぜ合わせる
餃子の皮につつんで、スイートコーンをトッピングしてレンジで3分蒸す