食パンで簡単!ブラジル料理〈パステル〉

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Description

ブラジルのお手軽スナック〈パステル〉を食パンを使ってお手軽に^^
中の具も簡単に作れちゃいます

材料 (12個)

中の具
1/4個
ニンニクチューブ
2㎝
バジル
3~4枚
ケチャップ
大さじ3
バター
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを落として中火にかけ、みじん切りしたタマネギ、ニンニクチューブを入れて炒める

  2. 2

    細切りにしたとりむね肉を加えて炒め、刻んだバジルも加える

  3. 3

    火が通ったら、ケチャップを入れ、お好みでコショウをして火を止め冷ましておく

  4. 4

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    皮の部分を作る。食パンを麺棒等で薄くのばしていく

  5. 5

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    具と、とろけるチーズをのせる
    具はあまり多すぎると、閉じにくくなるので注意して下さい^^

  6. 6

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    パンの耳の周りに水を少しつけて二つにおり、上から手のひらで一度押さえたら、フォークで周りを閉じていく

  7. 7

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    フライパンに大さじ3くらいの油を入れ(分量外)中火にかけたら、揚げ焼きにし、両面に焼き色がつけば完成

  8. 8

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    ちょっとカロリーが気になる方は

  9. 9

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    トースターで焼いてもOKです

    そのまま焼いても、オリーブオイルをチョロッとかけてから焼いても^^お好みで^^

コツ・ポイント

パンの水分が少なく、くっつきにくいと感じたら、小麦粉を水で溶いたものを少しつけるとしっかりとくっつきます^^

このレシピの生い立ち

ブラジル料理を手軽に作りたくて考えました
レシピID : 3989565 公開日 : 16/08/23 更新日 : 16/08/23

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