美味ドレのタンドリーソースで簡単!焼そば

美味ドレのタンドリーソースで簡単!焼そばの画像

Description

美味ドレのタンドリーソースは付けダレは美味ドレと混ぜます。今回の焼きそば等には絡めて料理を作ってから後がけするのがコツ!

材料 (1~2人分)

料理酒
大さじ2杯程度
焼きそば麺
1玉
200g程度
ガラスープ(濃いめ)
大さじ3杯(20g程度)
タンドリーソース
大さじ4~5杯程度
タンドリーソースをちょっと美味しくするドレッシング
美味ドレ
大さじ2杯程度(15g程度
タンドリーソースの材料
トマトソース(スムージー状)
60g
タンドリーペースト(インド直輸入)
20g
30g
作り方はレシピIDよりご覧下さい。
美味ドレ

作り方

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    今回のタンドリーペーストも業務スーパーで見つけました。店舗によっては置いて無い所もあるので注意して下さい。手に入れたら、

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    早速作ってみましょう!今回もミニフライパンで1回分を作ります。少し多めに作って色んな料理で試して下さい。今回材料欄に記載

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    した量もちょっと多めです。作り方は温めるだけです。写真を参考に作って下さい。料理の種類によって美味ドレと最初から混ぜても

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    美味ドレを後がけにしてもOKです。それでは焼きそばを作りましょう。先ず焼きそば麺の油抜きを行います。それが出来たら、暫く

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    水切りして置きます。その間にフライパンでお肉に料理酒を振りかけて焼きます。お肉の色が変わる位に焼けたら、麺を入れガラスー

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    プをかけます。火力は強火のままです。水分が飛んだら弱火にして、タンドリーソースをかけて麺と混ぜます。全体によく混ぜたら

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    キャベツをドサッと入れて下さい。多めに入れてもOKです。ここで強火にしてサッと炒めます。これで出来上がりです。キャベツか

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    ら水分が出てくると美味しくないので炒め過ぎは禁物です。お好みのお皿を用意して、先ず麺を盛り付けます。その上に具を乗せる

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    感じです。上から美味ドレをかけて、よく混ぜてからお召し上がり下さい。タンドリーペーストのピリ辛さと美味ドレの爽やかな酸味

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    がコラボしたとっても美味しい料理に仕上がります。是非1度お試し下さい。最後にガラスープは通常1杯を今回は2杯にします。

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    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

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    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

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    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

コツ・ポイント

美味ドレは香辛料の利いた調味料と一緒に使うのが一番良い使い方です。薄味でどんな調味料とも結構コラボ出来ますよ!2か月以上熟成して作るので、ツンとくる酸っぱさはありません。このほんのりとした酸味が料理をさっぱりと美味しくしてくれる理由です。

このレシピの生い立ち

食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。
レシピID : 3989680 公開日 : 16/07/28 更新日 : 16/07/31

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