« とんぼがーるのレシピ （3品）
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びわ寒天

レシピID :398987
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awachanのレシピ、びわのコンポートを使って、びわ寒天も作りました。ゼリーもよかったけど、寒天もなかなか美味でした！
とんぼがーる とんぼがーる

材料

びわコンポートの実部分 200ｇ
粉寒天 4ｇ
牛乳 400ｃｃ
水 200ｃｃ
砂糖 70ｇ
白ワイン 50ｃｃ

1

水に粉寒天を入れ、溶いてから火にかけ、かき混ぜながら沸騰させ、さらに2分程かき混ぜる。
砂糖、白ワインを加え、溶けたら火からおろす。

2

牛乳をレンジで４０度くらいに暖め、１．の材料に入れる。
これを容器に入れ、冷やし固める。

できあがり

3

コツ・ポイント

牛乳を人肌にあたためて加えてください。冷たいままだと、固まりにくくなります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/04

おいしいびわのコンポートがたくさんできたので、手当たりしだいびわのデザートを作ってみました。(笑）

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