«ｃｒｏｓｓのレシピ (84品)
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簡単＾▽＾!!炊き込みシーフードピラフ♪

レシピID:398994
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具は何でもいいの♪量も＾＾米は炒めたりしないし＾＾水の量は炊飯器のメモリに合わすだけ。なのにパラパラ美味しくできるコツがあるよ＾＾
ｃｒｏｓｓ ｃｒｏｓｓ

材料

米 ５合
シーフードミックス
一袋ぐらい（１５０ｇぐらい）
バター １０ｇ
人参（細かい微塵） 半分ぐらい
ピーマン（細かい微塵）
１～２個
セロリ（細かい微塵）
１/２本ぐらい
水
炊飯器の４合と５合メモリの間にあわす
塩 大匙１/４
コンソメ顆粒 大匙１

1

米を洗って、ざるにあける。
材料を切る。

2

フライパンにバターをしき、解凍したシーフードミックスを炒め、他の材料も炒め、軽く、塩、胡椒、酒をふる（分量外）をして、火を止める。

3

炊飯器釜に米を入れ、しお、コンソメをいれる。その上にざるを置き、炒めた具をいれ、出てきた水分が、釜の中に入るようにする。

4

具の水分を入れてから、炊飯器の５合と、４号のメモリの間に合わして水をいれ、混ぜる。具を上に乗せて、スイッチを入れる。

コツ・ポイント

具から出た美味しい汁を入れてから、水を入れること。
水の量は、米が５合ならば、４と５の間、少なめに量をあわすこと。
この方法なら、米や具の量が多少変更しても、米のたきあがりは、
変わらず美味しくできます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/07/05
我が家は大家族で、具と、米をいためるほどのフライパンが無かったことと、米を炒めた後のフライパンの汚れを落とすのが嫌だったこと＾＾；

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