甘酒パンケーキ
Description
ホットケーキに入れようとしたら牛乳がなかったので、甘酒を入れてみました。※2017.5.14 レシピ修正しました
パンのとも。
材料
（約３枚分）
100g
20g
塩
1g
※10g→5g
砂糖(きび糖使用)
※20g→10g
太白ごま油
大さじ１
１個
150cc
作り方
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1
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砂糖までの粉類を合わせて泡立て器で混ぜる。
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2
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別の容器に玉子と油(太白ごま油)と甘酒を混ぜる。
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3
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①②を混ぜ合わせて、温めたフライパンに油(分量外)をしき、1/3を焼く。
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4
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表面がふつふつ穴が開いてきたら、ひっくり返し、弱火にして火が通るまで蓋をして焼く(約５分)
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コツ・ポイント
焦げ付きやすいので注意です。
このレシピの生い立ち
たまたま牛乳がなかったので甘酒で代用したところ、毎回これがいいというくらい好評でした☆レシピ見直しました。印刷された方、フォルダにいれて下さった方申し訳ありません。修正お願いします。
