☼しゃっきり♪おかひじきの辛子醤油和え

おかひじきは沸騰したお湯で２分ほど茹で、水にさらして、よく絞る。
根の部分は固いので3センチほど切り捨て、３等分に切る。

麺つゆと練り辛子を混ぜる。
食べる直前に１と混ぜて出来上がり。