エビとアボカドのタルタルの画像

Description

茹でて切るだけなので簡単です。

材料 (2人分)

適当
2個
6個(市販の瓶詰めの小さいやつ)
1/4個
マヨネーズ
大さじ5杯位
黒胡椒
お好みで
食卓レモン(さっぱりに仕上げたいときに)
お好みでタルタルソースに入れる

作り方

  1. 1

    タルタルソースを作ります。
    ゆで卵、キュウリのピクルス、玉ねぎをみじん切りにして、マヨネーズで和えるだけです。

  2. 2

    お湯を沸かし、エビを茹でます。

  3. 3

    アボカドをざっくりと切ります。

  4. 4

    ボウルにエビと切ったアボカドを入れ、1のタルタルで和えるか、お皿にエビとアボカドを盛り、タルタルをかけて出来上がりです。

  5. 5

    お好みで黒胡椒を。

コツ・ポイント

適当に作っても後からマヨネーズを足したりして好みに調整できるのでコツなどはありません。

このレシピの生い立ち

エビとアボカドを食べたかったので。
レシピID : 3991110 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/26

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