«祐希いとのレシピ (43品)

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レシピID :399113

☆豚肉チンジャオロース☆

ピーマンの苦味がくせになります！！

祐希いと

材料（３～４人分）

豚バラスライス肉

２３０ｇ

◎酒

大１

◎濃口しょうゆ

大１

◎片栗粉

小４

ピーマン

１４個

粗みじん切り長ネギ

１５cm位

みじん切りにんにく

小２

☆塩

小１

☆濃口しょうゆ

大１・小２

☆砂糖

大４

☆おろしにんにく

小２

塩こしょう

２ふり

1: ◎印の調味料を合わせて一口大に切った豚肉をいれ下味をつけておく。

2: ピーマンは種を取り、縦半分に切り斜めに薄切りにする。
湯を沸かし、塩と油を入れ、さっとゆがく。

3: ☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。中華鍋に油を入れ、長ネギとにんにくを炒め、１を入れ炒める。火が通ったら、ピーマンと調味液をいれ炒める。塩こしょうで味を調節する。

4: たけのこがなかったので入っていませんが、たけのこを入れると更においしいです！！

コツ・ポイント

豚肉に下味をつけること☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

08/02/26

肉がぷりっ、にんにくきいててウマ！子供仕様でちょい薄味にしました

コウユウ

ありがとうございます^^♪にんにくたっぷりおいしいですよね♥

07/11/15

ピーマンがもっともっと欲しかった～簡単・美味しい☆また作ります！

ひかる51

ありがとうございます☆気に入って頂けてよかったです(^^)v

07/08/01

牛肉で作りました～!!ｗｉｔｈ豆板醤♪おいしかったです＾＾

けちゃっぷまにあ

つくれぽありがとうございます☆豆板醤ピリ辛でおいしそうです♡

このレシピの生い立ち

公開日： 07/07/04

ピーマンをたくさん頂いたので。

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外部ブログ用

☆豚肉チンジャオロース☆

材料 （ ３～４人分 ）

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4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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