簡単☆お弁当にも!豆腐ナゲットの画像

Description

子どものおやつ、唐揚げの代わりにお弁当のおかずにしてヘルシーに♪

材料 (3〜4人分)

ひとつまみ
大さじ1
大さじ2
1個
だしの素(顆粒)
小さじ1
油(揚げる用)
適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りしてペーストっぽくなるまでよく混ぜます

  2. 2

    水切りしたコーン、玉子をペーストにした豆腐に加えてよく和えます

  3. 3

    片栗粉、小麦粉、塩、顆粒だしの素を加えてよく混ぜ合わせます

  4. 4

    180℃の油にスプーンで丸めながら油に落とし、表面がきつね色になるまでじっくり揚げます。

  5. 5

    お好みでマヨネーズを付けるとおつまみとしても美味しく食べられます

コツ・ポイント

長めに揚げるとサクサクになります

このレシピの生い立ち

豆腐をたくさん購入したので消費したくて作りました
レシピID : 3991287 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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papikun
しっかりめに揚げたのが好き!美味しくいただきました❤︎
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_FJ
小分け冷凍してお弁当に!マヨケチャかけていただきます。
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カニーヘン
美味しかったです(≧▽≦)

作っていただきありがとうございます(^^)

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くまいしくまこ
小麦粉ではなく、米粉で揚げてみました。サクッとして、中はふわっ。

米粉いいですね(^^)アレンジありがとうございます。